技術“撐腰”西蘭花日銷萬單
11月13日，陳場鎮高臺村，連片的西蘭花青翠欲滴，宛如碧波蕩漾的花海，10多名村民背著籮筐穿梭其間，削根、采收、裝筐、搬運、裝車，熟練地采摘頭茬西蘭花。
“今年行情特別好，一天能采收2000多斤，一斤賣2.2元！”種植大戶李健邊麻利地搬運西蘭花，邊欣喜地說，“現在每年純收入10多萬元，越干越有奔頭！”
誰能想到，如今春風得意的李健，5年前還是另一番光景。因不懂種植技術、缺乏穩定銷路，他第一年種植便血本無歸。而這一切的轉變，源于左橋村旭明蔬菜種植專業合作社帶來的“五化”技術支撐，讓他種得省心、賣得舒心。
作為當地西蘭花產業的龍頭企業，旭明蔬菜種植專業合作社種植西蘭花2000畝，輻射帶動300多戶村民。合作社推行的“五化”技術，為產業發展筑牢根基：集約化育苗不用愁，批量生產秧苗優；機械化作業，節省人力成本，提高種植效率；水肥一體化施灌，更加精準；綠色化防控，改善土壤環境，提升土壤地力；采后商品化處理，按 A級、B級分類，更有市場。
今年2月，合作社種植的西蘭花成功獲得中國綠色食品發展中心綠色食品 A級標準認證，“身價”大幅提升，為產業發展裝上了“加速引擎”。
“科學種植是關鍵。”合作社負責人彭春霞道出種植秘訣：種植前先施足有機底肥“打底”，增強植株抵抗力；移栽時用魚蛋白海藻肥“助力”，促根系長得壯；再配上精準的水肥調控，高產優質的基礎就穩穩扎下了。
好菜不愁賣。合作社的西蘭花一部分發往北京新大地市場、山東、山西等市場，另一部分則在抖音、視頻號等平臺布局銷售，搭上電商“快車”走向全國。彭春霞介紹，最高峰時單日訂單量突破1萬單、銷量4萬斤，實現線上線下“雙渠道旺銷”。
旭明合作社的成效，正是我市推廣西蘭花“五化”降本增效技術的生動縮影。近年來，我市聚焦“五化”降本增效技術，結合部級蔬菜綠色高產高效創建項目，建成15個育苗能力超2000萬株的育苗大棚，大力推廣有機肥、生物菌肥等替代化肥；針對病蟲害，采用抗病品種、微生物土壤處理、黃板誘捕等綠色防控模式。
“‘五化’降本增效技術，不僅能提升產量、優化品質，更推動露地蔬菜產業向資源節約、生態友好、優質高效轉型。”市西蘭花產業協會工作人員鄭輝介紹，“五化”技術落地后，西蘭花種植用工量減少15%，化肥與生物藥劑用量減少10%，畝均增產約15%，畝平節本增收320元，實實在在的效益讓種植戶信心倍增。
目前，我市西蘭花種植面積近10萬畝。為讓技術真正“扎根”田間，我市開展集中授課、現場觀摩，編印技術資料送上門，幫助種植戶提升專業技能，全方位推動西蘭花產業提產增效、轉型升級，真正實現“招牌響、銷路廣、收益穩”的良好發展局面。（仙桃日報全媒記者 鹿丹丹）
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